réveillon de Noël: le plat

L'entrée était toute simple: du fois gras avec un médaillon de fruit sec et de la confiture d'airelles. Pas de photos, désolé.

En plat principal, une caille farcie au raisins et au fois gras, cuite au gewurstraminer.



Le dessert, amené par les convives, était une buche glacée picard.